![]() 元祖かすうどんの店! 「ハルミヤ」(閉店) 焼肉屋でもあるけども… | ||||
和歌山市内の繁華街で、かすうどん屋がポツポツと出現しはじめたが、ここ「ハルミヤ」はアロチで22年も前から店を構えている。 この店のルーツは、大将のお母さんが市内三沢町でそうとう古くから(古すぎて調べられなかった)「うどんとおいなりの店」を出したのが始まりです。 当時を知る人は、みな口をそろえて「おばん、怖かった・・・」という。 ![]() 昔はそうやって近所の大人に怒られながら子どもは大きくなった。 今では、なかなかない光景ではなかろうか・・・? 和歌山の飲み屋街「アロチ」に位置する「ハルミヤ」は、大通りから少し離れたところにある。 「油かす」というのは、時間をかけて牛の腸(いわゆる「てっちゃん」)を揚げたものだ。 脂っこいのかと思うが、実際食べると、さっぱりとして「かす」のだしがうどんによく合う。 取材に行った時、トリプルで「かす」を2倍いれてもらって2杯も食べてしまった・・・(^_^;) 一度といわず、何度でも足を運んで「かすうどん」をご堪能いただきたい。(M口) | ||||
●焼肉も!安い!ウマい!かなり有名! ●その他うどん ![]() (メニューが豊富、、、何でもある!・・・?) | ||||
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